Go Back
ginger lemon honey tea

Ginger Lemon Honey Tea

Looking for a refreshing drink? Try our ginger lemon honey tea recipe! It's a delicious way to stay healthy and cozy.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 5 minutes
Cook Time 13 minutes
Course: Drinks
Cuisine: All
Ingredients Method

Ingredients
  

  • 1 cup water
  • 1-inch piece of fresh ginger, sliced
  • 1 tablespoon fresh lemon juice (about half a lemon)
  • 1 tablespoon honey
  • Optional: lemon slices and fresh mint for garnish

Method
 

  1. Bring the water to a boil in a small pot.
  2. Once boiling, add the sliced ginger and let it simmer for about 10 minutes.
  3. Remove the pot from heat and strain the tea to remove the ginger slices.
  4. Add the fresh lemon juice and honey. Stir well until the honey dissolves.
  5. Pour the tea into a cup, and add a lemon slice and fresh mint if desired.